RÖTTER OCH REFLEKTIONER
FÖRBEREDELSE FÖR PÅSK
I programmet bekantar vi oss i dag -
med den första av de 3 judiska pilgrimshögtiderna till Jerusalem.
Pesach eller påsk firar man under en vecka i Israel.
Festen påminner om befrielsen från Egypten och är kornets skördefest.
Namnet "pesach" hänvisar till påskoffret.
Festen kallas också det osyrade brödets högtid.
För de tre stora högtiderna vallfärdade man till Jerusalem.
Under påsken kom hundratusentals personer från hela Israel till templet.
Under andra templets tid kom judar också från utlandet, -
som Grekland, Partien, Asien och Afrika.
I Jerusalem samlades väldigt många människor.
Under högtiden växte stadens folkmängd 10-15 gånger.
Det var en pilgrimshögtid, så man kom upp till den.
Högtidens betydelse syns också i Apostlagärningarna.
Pilgrimer kom från ett stort område runt omkring Israel.
Det är en annan sak att vara jude i Israel än i Amerika.
I Israel känner jag gemenskap med något större.
Det är fint.
Tiotusentals människor samlas vid Västra muren -
för att höra prästerna uttala Arons välsignelse: -
Herren välsigne er och bevare er.
Herren låte sitt ansikte lysa över er och vare er nådig.
Herren vände sitt ansikte till er och give er frid.
VECKANS ORD
BARUCH HASHEM Välsignad vare Gud
Överallt hör man "Baruch Hashem". Vad betyder det?
Gud är välsignad.
Det är att bekänna Guds skapelseverk.
Det betyder bokstavligen "Gud är välsignad".
Man använder det dagligen -
t.ex. för att uttrycka, hur det står till.
Då menar man "Gud vare tack!"
Vi vill lovprisa Gud. "Hashem" betyder Namnet.
När det går bra, säger man "baruch Hashem", "Gud vare tack".
Vi har orsak att tacka den Helige för varje stund.
Livet är inte en självklar sak.
Egentligen är det början av versen: -
"Jag vill lova dig varje dag..." (Psaltaren 145:2).
"Baruch Hashem" är en del av uttrycket "lova Herren varje dag".
Håll dig uppdaterad om vad som händer i Israel bland judar och araber.
Aktuella nyheter från ett bibliskt perspektiv.
Prenumerera på Jerusalem News Network.
Fri information, kommentarer och nyheter från landets ledare.
Du får regelbundet mejl från Jerusalem On the line -
som nu finns att få på flera språk.
Beställ brevet på vår webbplats: roots4you.tv
Det är det bästa sättet att få veta vad som händer i Israel.
Av alla judisk fester kräver påsken mest förberedelser.
Innan matinköp och matlagning städar man.
Att försäkra sig om att det inte finns någon surdeg i huset kan ta veckor.
Arbetet är stressande speciellt för kvinnorna.
Därför är det viktigt att hjälpa till med förberedelserna.
Det är fint att Barry bär bördorna och inköpen.
Är det inte fint?
Man behöver färska varor.
Vi köper grönsakerna och de bittra örterna.
Det är en del av påsktidens välsignelse.
Man behöver färska varor.
Vi firar på lördagskvällen. Nu är det torsdag.
Därför är det så livligt här.
Det är spännande på torget. Här är allting färskt.
Steg ett är åtgärdat: grönsakerna inköpta.
Därefter står frukterna i tur.
Den här formen...
eller den här formen?
Jag skaffar ingredienserna till charoset.
Dadel, valnötter, mandel och vin.
Därefter tillägger jag hemliga ingredienser. Snart ser ni.
Jag visar, hur jag gör charoset.
- Barry, gillar du de här kexen? - Ja.
Eftersom vi inte kan använda mjöl så har de kex av kokos och äggvita.
Vad är dessa gjorda av?
Jordnötter, äggvita och socker.
- Ska vi ta de här? - Ja.
Jag gillar det här området. Goda mandelbiskvier.
Ibland borde man ta turistgrupper till marknaden i Jerusalem.
Kommer du med?
Har du någonsin velat uppleva Israel på ort och ställe?
Vandra i Jesu fotspår -
eller få en större förståelse för Bibeln?
Vi ordnar regelbundet resor till Israel -
och skulle gärna stå värdar för dig och din familj på alla tiders resa -
där du får uppleva Bibelns land tillsammans med oss.
För att få mera information om våra resor, anmäl ditt intresse idag.
Ring numret i rutan eller mejla barry@roots4you.tv -
eller anmäl dig på vår webbplats. Vi ses i Israel!
Jag väntar ivrigt på påskhögtiden. Den är en fin fest.
Den är frihetens fest. Fint!
Vi är fria i Herren!
För 3500 år sedan var Israels barn slavar i Egypten.
2 Mos 1:14 "De gjorde livet svårt för dem genom hårt arbete -
med murbruk och tegel och med allt arbete på fälten..."
Gud hörde Israels rop.
Gud befallde Mose att gå till farao och begära att folket skulle befrias.
Enligt påskhaggadan är det viktigt att bli fri från slaveriet personligen.
Bibeln säger inget om vårstädning. Det står bara: -
"Under sju dagar får ni inte ha surdeg i era hus."
Man städar för att vara säker på att det inte finns någon surdeg i huset.
Den här avfallshögen kommer från påskens storstädning.
Högen är borta innan påsken.
Därför kan vi säga "Baruch Hashem, det blev rent."
I judiska hem städar man -
så att kosherbestämmelserna blir uppfyllda.
Man städar bort all mat som man inte får äta under påsken -
som kan innehålla jäst.
"Det osyrade brödets högtid skall du fira.
Sju dagar skall du äta osyrat bröd,-
som jag har befallt dig, på den bestämda tiden i månaden Aviv, -
eftersom det var då du drog ut ur Egypten..." (2 Mos 23:15)
Vi städar hemmet till påsken.
Vi slänger bort allt som inte är kosher. Samtidigt slänger vi bort -
kläder, leksaker och skor, som inte längre används.
Det är nyttigt.
Fysiskt arbete påverkar också det andliga livet.
Vi förbereder också vårt hjärta inför påsken.
Under en vecka äter vi ingenting som innehåller jäst.
Utvändigt städar vi hemmet och köket.
Samtidigt blir också resten av huset städat.
Det är en bra och hälsosam syssla.
Vi städar på en gång bort all röra.
Vi tar bort all surdeg från huset enligt Bibelns befallning.
- Såg du efter med ljus? - Nej, en del gör det.
2 Mos 12:20 "Inget syrat skall ni äta.
Var ni än är bosatta skall ni äta osyrat bröd."
Paulus skrev: "Vet ni inte att lite surdeg syrar hela degen?"
Jagar chametz.
Vi vill vara säkra att det inte finns ens en smula surdeg i huset, -
så att allting är rent och välstädat.
Det här är den spännande delen av högtiden.
Se! Chametz !
Vi hittade smulor av surdeg. Nu måste man göra något.
Vi tar till branschens verktyg: -
skyffel, mikroskop för att identifiera surdegen, -
en skål för surdeg, en borste för hörnen, -
en tandborste för smulor, -
min maskot Lambie som vittne -
och förstås en skrapa för andra blandade föremål.
Från ord till handling.
- Vad tror du, Lambie? - Det är surdeg entydigt och klart.
Klar och tydlig surdeg.
Vi fortsätter att leta.
Lambie, vi missade något Se bakom korgen.
Det här tar vi till staden och bränner upp det.
Chametz, surdeg bränns upp.
Pappor och barn för de syrade matvarorna till staden.
Hemmet städas noggrant från syrade matvaror.
Matvarorna tar man med till staden.
Familjerna samlas. De ber.
Surdegen bränns upp, så att ingenting blir kvar.
Om du fortsätter att äta surdeg... Nej, jag fortsätter inte.
Släng surdegen i elden och uttala bönerna efter mig.
All synlig och osynlig syrad mat, -
överlämnad och inte överlämnad, -
identifierad och oigenkännlig förkastar vi som jordens damm.
Det vill man inte ha. Det är som det inte hade funnits.
Det är värdelöst i dina ögon.
Man får äta surdeg ända tills sabbatens morgon.
Du lämnade det redan nu. Du vill inte äta det. - Nej, jag beslöt mig.
Om surdeg äts ända tills sabbatens morgon, hur kan man bränna den?
Man bränner den nu på fredag. Man lämnar så mycket bröd, -
att allting går åt.
Surdeg bränns upp i eld innan påsken.
Herren befallde oss att ta bort all surdeg ur våra hem.
När vi gör så läser vi också 1 Kor 5.
Den fysiska världen speglar den andliga världen.
Surdegen symboliserar saker som inte är önskvärda -
så som köttsliga begär.
I Jerusalems ultraortodoxa judiska stadsdel -
tar man surdegsbestämmelserna på allvar.
Alla små smulor bränns upp, men -
också kökskärl och brukskärl rengörs.
Sakarja sade: "Varje gryta i Jerusalem och Juda skall vara helgad -
åt Herren Sebaot, så att var och en som frambär offer -
kan komma och ta en sådan för att laga till köttet." (Sakarja 14:21)
Batya sände mig för att rengöra grytor och kastruller.
Kokande vatten rengör kärl från surdeg och mjöl.
Vi måste köa tålmodigt.
Att rengöra kastruller med kokande vatten -
förbereder kokkärlen för påsken.
Kokkärl använder man för att laga andra maträtter.
Några har egna kärl för påsken.
Alla har inte råd med det.
I varje stad finns en plats för att rengöra kokkärl.
Familjerna tar med sig kokkärl för rengöring.
Ofta ser man män, eftersom kvinnor håller på att städa.
Yeshiva-elever är ofta de som rengör kastruller, grytor och brukskärl.
Man doppar kärlen i kokande vatten.
Kokande vatten rengör kärlen.
De blir som nya.
Man måste ta loss handtagen.
Kastruller med handtag får inte sättas i kokande vatten.
Surdeg kan komma mellan handtagen och kastrullen.
Jag tar loss handtagen med en skruvmejsel.
Varning, rester av surdeg!
Är skruvarna lösa?
Se. Kan man äta ur den här?
Också muttrar och bultar måste tas bort.
Det här är i ordning.
Jag kan använda eld här, men då blir kastrullen mörkare, men ren från fett.
Jag är i knipa. Jag hade med mig ganska smutsiga kastruller.
Under handtagen fanns olja och matrester. Det går inte för sig.
Kastrullen besprutades och hettades upp.
Nu måste jag putsa bort det.
Batya blir förargad om jag har mörka kastruller med mig.
Det blev färdigt. Klarar jag den andra testen?
- Jag fick också på mina fingrar. - Det gör ont. Det händer mig också.
Det här måste man hetta upp.
Jag klarade nästan hela testen. En del måste man hetta upp.
Det räcker inte!
Jag kommer snart tillbaka.
Om du vill ha ditt hem rent, kan jag ställa upp. Skicka e-post!
Det gör ont.
Tredje försöket.
Om det inte lyckas nu får jag isterbuk!
Jag klarade tredje testen. Det blev färdigt. Fint.
Seden är symbolisk men mycket nyttig.
Också vi behöver rena oss för att bli rena.
Gå genom det kokande vattnet så vi kan bli renade och rena.
Du kan inte tro vad de gjorde mina fingrar! - Vad hände?
Kastrullerna är här. Allt det här måste rengöras.
Titta på mina fingrar!
Man ska rengöra ordentligt, när man en gång rengör.
Också de inre delarna har rengjorts från surdeg.
Fett och olja samlas inne i delarna.
Man måste rengöra delarna inifrån. Man måste spreja och spruta...
Tredje gången blev det tillräckligt rent.
Man måste polera allt. Skruvar...
Nu är det gjort. Allt är kosher.
Uppgiften är slutförd.
- Hur vet jag, vad som hör vart? - Hej då!
Du lämnar mig i sticket!
Genom att ge en gåva till Rötter& Reflektioner välsignar du Israel.
Din gåva gör det möjligt för oss att producera programmet -
och stöder vårt humanitära arbete i Israel.
Med ditt stöd kan vi fortsätta undervisa Kristi kropp -
i hela världen om Israels betydelse.
Överväg att ge en donation eller bli en månatlig partner med Vision for Israel.
Ring numret i rutan eller besök vår webbplats: roots4you.tv, i dag.
Vid påskmåltiden äter man många olika maträtter -
från lamm till kneidlach (knödelsoppa).
Charoset är en viktig ingrediens i påskmåltiden.
Enligt rabbinerna symboliserar charoset murbruket till teglet -
som israeliterna tillverkade i Egypten.
Påsken kräver mycket förberedelser.
Man börjar med charoset.
Jag berättar vad som är de viktigaste ingredienserna i charoset.
Det behövs dadlar, russin, mandel, -
valnötter, sesamfrö.
Jag fuktade nästan alla ingredienser redan i förväg med frukt.
Det behövs också äpplen, kanel, kardemumma.
Smaken är stark och god.
Vidare har vi dadelhonung.
Det vet ni redan.
Ingredienserna rörs ihop och mosas.
De ursprungliga ingredienserna: halm, lera och vatten.
Jag fuktade dadlar och russin i en kastrull i går kväll.
Jag sätter blandningen i mixern.
Man kan fukta blandningen med druvsaft eller vin.
En blöt massa är lättare att blanda.
Jag tillsätter äpplen.
Jag tillsätter tre matskedar dadelsirap.
Jag tillsätter druvsaft, så att blandningen blir smidig.
Till slut sätter jag dit nötter.
Först mosar jag lite.
Jag tillsätter mera druvsaft och dadelsirap.
Det tar sig.
Och så tillsätter man resten av äppelskivorna.
Mera saft.
Jag har tillräckligt kvar att skåla i.
Det behövs tålamod. Israeliterna var i öknen i 40 år.
På den tiden fanns det inte mixer.
På vilket sätt gjorde de sin charoset?
Jag är glad, att jag har min mixer.
Kanske de använde stenar?
Nu tillsätter vi nötter.
Det är bra.
Jag blötlade mandlarna i vatten, för att de ska blandas ner lättare.
Jag tillsätter sesamfrön.
Valnötter.
En nypa kanel och kardemumma.
Jag rör ihop. Det blir färdigt på några sekunder.
Blandningen häller man upp i en serveringsskål.
Charoset är klart. Det gick fort.
När mamma gjorde charoset, tog det flera timmar att göra.
Man fick hacka nötterna för hand.
Barry, kom och smaka!
Berätta om det är lika gott som min mamma gjorde!
Som din mamma gjorde? Det var en stor utmaning.
I alla fall är det lika gott som hennes dotter gör.
Vänta! Du får matza. Ta inte för mycket, -
eftersom vi har många matgäster.
Du får smaka... Vänta, du får en sked!
Ta en mindre sked!
Berätta, vad du tycker!
Precis som murbruk.
Lätt att breda på brödet.
Smaka! Gott. Läckert!
Bästa charoset norr om Egypten!
Kom och smaka Batyas charoset!
Stöd översättningen av programmet: -
I Sverige: Korsets stöd r.f. PG 97572-2 eller BG 760-2014
I Finland: Ristin Tuki ry, ref. 8507 Konto: FI40 1112 3000 3427 89
Översättning: Himlen TV7