Tervetuloa Herra käyttää lääkäriä -ohjelmaan!
Tässä ohjelmassa läpikäymme erilaisia vitamiineja, -
hivenaineita, antioksidantteja ja muita tärkeitä ravitsemusasioita.
Pyrin myös osoittamaan sen, -
että terve normaali suomalainen aikuinen, -
joka syö ihan tavallista ruokaa, - periaatteessa ei tarvitse -
vitamiini- tai hivenainelisiä. Silti poikkeuksia on, -
myös vuodenaikoihin ja eri elämäntilanteisiin liittyen.
Niihin aina kunkin vitamiinin kohdalla perehdymme tarkemmin.
Tällä kertaa vuorossa on C-vitamiini.
Ihmiselle ja joillekin harvoille eläimille -
C-vitamiini on välttämätön.
Esim. koirat eivät ole kovin innokkaita appelsiinien perään, -
kuten koiranomistajat tietävät.
Koirat ja melkein kaikki muut eläimet pystyvät valmistamaan itse -
C-vitamiinia glukoosista.
C-vitamiinipuutostaudithan ovat olleet tunnettuja jo pitkään.
1700-luvulla ei vielä oikein tiedetty, -
miksi naparetkeilijät ym. seilattuaan pitkään -
ilman C-vitamiinilähteitä saivat ilkeitä ienverenvuotoja.
Tautia kutsuttiin keripukiksi.
Se selvisi, kun eräs lääkäri kehotti syömään sitruunoita, -
niin ongelma katosi.
Myöhemmin selvisi, että takana oli C-vitamiini.
C-vitamiinista on tullut myös erittäin suosittu lisäravinne, -
jonka uskotaan parantavan yleiskuntoa -
ja ehkäisevän ja parantavan sairauksia.
On myös väitetty, että useiden grammojen C-vitamiiniannokset -
lyhentäisivät ns. flunssan kestoa. Tästä aikanaan myönnettiin -
biokemisti Linus Paulingille Nobel-palkintokin.
Asiasta on kiistelty. Tähän palataan hetken kuluttua.
Joissakin tutkimuksissa on viitteitä siitä, -
että etenkin kovassa fyysisessä rasituksessa olevat voivat -
hyötyä C-vitamiinista, ja se voi lyhentää flunssan kestoa.
C-vitamiinillahan on elimistössä monia eri tehtäviä.
Monet liittyvät C-vitamiinin kykyyn toimia antioksidanttina.
C-vitamiini edistää mm. kalsiumin ja kasviksista ja maitotuotteista -
saatavan raudan imeytymistä.
Se ehkäisee tärkeiden rasvahappojen ja A-/E-vitamiinin tärveltymistä, -
eltaantumista eli hapettumista. Se on välttämätön myös -
B12- ja B9-vitamiinin imeytymisessä -
eli vaikuttaa myös suolistosta imeytymiseen.
C-vitamiini vaikuttaa steroidihormonien valmistukseen -
ja sappisuolojen muodostumiseen kolesterolista -
ja ehkäisee haitallisten nitrosamiinien muodostusta.
Kudoksethan tarvitsevat C-vitamiinia kollageenin muodostukseen, -
joka on tukikudosta. Siitä riippuu mm. verisuonten, luiden, -
hampaiden ja kaikkien sidekudosten lujuus.
Siksi puutteesta tulee ienveren- vuotoja ja muita kudosvaurioita.
Askorbiinihapolla eli C-vitamiinilla on havaittu -
suotuisia vaikutuksia myös syövän hoidossa.
Vakavaa C-vitamiinin puutosta keripukkia ei meillä ole.
Sen oireet ovat haluttomuus, väsymys, heikkous, hengästyminen -
ja nivelkivut, mutta näitä Suomessa ei esiinny.
Kyllä kaikki suomalaiset saavat ihan riittävästi C-vitamiinia.
Hyvin pienikin määrä C-vitamiinia - jopa 10 mg/vrk - riittää -
estämään puutosoireet.
Hyvän terveydentilan kannalta suositellaan kuitenkin -
huomattavasti suurempia määriä kuin 10 mg/vrk.
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositus onkin -
aikuisilla 75 mg/vrk -
ja lapsilla iästä riippuen 20-40 mg/vrk.
Pohjoismaisten ravitsemus- suositusten mukaan -
suurin haitattomana pidettävä päiväsaanti on -
noin 1 000 mg/vrk eli 1 gramma.
Suomalaisten keskim. C-vitamiinin saanti on naisilla n. 118 mg/vrk -
ja miehillä 98 mg/vrk. Se on riittävää, -
mutta on miesryhmä, jolla saanti voisi olla parempikin: -
ne, jotka vieroksuvat vihanneksia, hedelmiä ja juureksia.
Ryhmä on kuitenkin pieni.
C-vitamiinipitoisia ovat etenkin ruusunmarja, paprika, nokkonen, -
tyrnimarja, mustaherukka sekä parsa ja lehtikaali.
Mustaherukka on varsinainen terveyspommi.
Se voi olla jopa mustikkaa parempi. Siinä on näet lisäksi väriaineita -
eli flavonoideja, joita pidetään hyvin tärkeinä.
Tärkeimpiä C-vitamiinilähteitämme ovat kuitenkin hedelmät, -
marjat, kasvikset sekä peruna.
C-vitamiinia siis saadaan yleensä tarpeeksi.
Sen takia ei tarvitse olla huolissaan.
Kuten todettu, -
useat eläimet muodostavat C-vitamiininsa itse glukoosista.
Tarvittava entsyymi puuttuu siis ihmiseltä ja muilta kädellisiltä.
Elintarviketeollisuus käyttää C-vitamiinia -
ja sen suoloja lisäaineena. Niitä harvemmin käytetään -
elintarvikkeiden vitaminointiin. Enimmäkseen niitä käytetään -
hidastamaan elintarvikkeiden tärveltymistä ja lisäämään säilymistä.
No, onko C-vitamiinista hyötyä flunssassa?
Kyllä se siltä vaikuttaisi. Annos on kyllä aika suuri.
Jos haluaa flunssan 3 alkupäivänä (kauempaa ei tarvitse syödä) -
torjua sitä ja vähentää sen voimakkuutta, -
voi käyttää C-vitamiinia 6 g/vrk.
Esimerkiksi 1 g x 6.
Tämä annos (ei mielellään yli 3 pv) voi saada mahan löysälle.
Muuta haittaa siitä ei ole.
Se kannattaa ottaa poretableteista.
Meillä on 1 000 mg:n (= 1 g) C-vitamiiniporetabletteja.
Otetaan 6 poretablettia päivässä.
Tästä ei ole haittaa, kun flunssaa hoidetaan vain lyhytaikaisesti.
Meillä on valmiita poretabletteja, joissa on mukana sinkki.
Siihen palataan myöhemmin. Poretabletissa on -
C-vitamiinia 1 g ja sinkkiä 15 mg.
Sitä voi ottaa yhdistelmänä, -
koska sinkkikin helpottaa flunssaa ja lyhentää sen kestoa.
Sitten mennään hyvin keskeiseen vitamiiniin, -
joka on oikeastaan hormoni. Siitä puhutaan pidempään, -
koska sen vaikutus on niin merkittävä eli D-vitamiini.
Kyseessä on siis itse asiassa hormoni.
Eräät D-vitamiineista (mm. D1, D2 ja D3) -
vaikuttavat hormonin tavoin.
Ne menevät veren mukana tiettyyn kohde-elimeen, -
jossa se menee kuin avain lukkoon, vaikuttaa siihen soluun.
Kun avain kiertyy lukossa, solussa käynnistyvät jatkotapahtumat.
Tässä on siis kyseessä oikeastaan hormoni, -
joka vaikuttaa tämmöisen reseptorin kautta.
Tämä vaikuttaa myös aivojen toimintaan.
Nyt tullaan tilanteeseen, jolloin voidaan antaa -
kaikkia suomalaisia koskeva D-vitamiinin käyttösuositus.
Valtion ravitsemusneuvottelukunta on sitä mieltä, -
että 10 mikrogrammaa riittäisi.
Silti kesät/talvet meidän kannattaisi ottaa 20 mikrogrammaa/vrk.
Siitä on ilmeisesti hyötyä. Me emme saa sitä auringonvalosta.
D-vitamiinin esiastetta voi syntyä auringon paistaessa iholle, -
mutta meillä on tämä kaamosaika.
Kesälläkin monet ovat aika paljon sisällä. Voidaan antaa suositus -
20 mikrogrammaa/vrk kaikille ympäri vuoden.
Jos sitä auringosta saisi tarpeeksi, niin suositus on, -
että minimissään 3 päivänä viikossa on -
15 minuuttia voimakkaassa auringonpaisteessa.
Tällä se kuittaantuisi, mutta tämä ei Suomessa onnistu.
Nyt on tiedetty jo pidempään, että D-vitamiini on hormonityyppinen.
Se vaikuttaa mm. aivojen toimintaan.
D-vitamiinista voisi sanoa erään mielenkiintoisen yksityiskohdan.
On puhuttu luolaihmisistä. Ne olivat vähän köntyksiä, -
neandertaalilaiset ym. Vedenpaisumuksen jälkeen oli -
tosi kurjat ilmasto-olosuhteet. Satoi vettä tai lunta.
Ihmiset pakenivat luoliin eivätkä saaneet auringonvaloa.
Tuli D-vitamiinin puutos. Se on yksi selitys siihen, -
miksi vedenpaisumuksen jälkeen luoliin paenneet olivat -
vähän köntyksiä. Se on aika hyvä selitys.
Nykyään tiedämme, että neandertaa- lilaiset ovat sukulaisiamme siten,-
että jokaisen suomalaisen tai eurooppalaisen DNA:sta 2-4 % on -
neandertaalilaisen perimää. Olemme siis risteytyneet heidän kanssaan.
No, mistä muualta tätä D-vitamiinia saa?
Sitä saa kalaöljystä, kalasta, maitovalmisteista, -
kananmunasta ja sienistä. Sitä on Suomessa nykyään lisättynä -
margariineissa, kevytrasvoissa, vähärasvaisessa maidossa -
sekä pikkulasten velleissä ja äidinmaidonkorvikkeissa.
Se vaikuttaa fosforin ja kalsiumin aineenvaihduntaan hormonin tavoin.
D-vitamiini pitää veren kalsium- ja fosfaattipitoisuudet -
oikeina parantamalla niiden imeytymistä suolistosta.
On kiintoisaa, että meissä on valtavasti säätelyjärjestelmiä -
aineenvaihduntajärjestelmien lisäksi.
Niillä pidetään tarkasti eri aineet oikean pitoisina verenkierrossa.
Jos näin ei olisi, elämä loppuisi hyvin nopeasti.
D-vitamiinin puute aiheuttaa siis lapsilla riisitautia, -
koska elimistö sen puutteesta johtuen ei pysty tuottamaan -
tarpeeksi kalsitrioli-nimistä ainetta.
Kalsiumin imeytyminen suolistosta vähenee -
ja sen varastoituminen luuhun huononee. Luut menevät mutkalle.
Aikuisilla siitä seuraa osteomalasia eli luun pehmeneminen.
Jos D-vitamiinin puutosta jatkuu pitkään, -
se heikentää niin vahvasti kalsiumin imeytymistä suolistosta, -
että seuraa osteoporoosi eli luuston haurastuminen.
Tämä on tiedetty jo pitkään, mutta nyt on D-vitamiinilla tehty -
kiinnostavia uusia tutkimuksia sen muista terveysvaikutuksista.
Muistutan, että se on kuin hormoni, joka kiertää veressä -
ja on kuin avain solun avaimen- reikään, joka vääntää lukkoa -
ja aikaansaa erilaisia vaikutuksia soluissa.
Tätä tutkitaan kovasti ja tulokset ovat kiinnostavia.
Itä-Suomessa Kuopion yliopistossa tutkittiin 71 diabeetikkoa, -
tai he kärsivät metabolisesta synd- roomasta, diabeteksen esiasteesta.
Siellä aika iso D-vitamiiniannos 80 mikrogrammaa osoittautui -
paremmaksi kuin 40 mikrogramman annos, joka oli lumetabletti -
eli parempi tablettia, jossa ei ollut mitään vaikuttavaa ainetta.
Puolet niistä, joilla oli piilevä diabetes tai sen esiaste, -
hyötyi D-vitamiinista.
Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, -
että D-vitamiinihormonilla on laajempia terveysvaikutuksia -
sydän- ja verisuonitauteihin, syöpiin, jopa MS-tautiin, -
fibromyalgiaan, reumatauteihin, metaboliseen oireyhtymään jne.
Britanniassa Cambridgen yliopistossa v. 2014 tehty tutkimus osoitti,-
että kuolleisuus oli vähäisin, kun D-vitamiinia oli veressä -
vähintään 90 nanomoolia/litra.
D-vitamiini näyttäisi vaikuttavan myös ylähengitystietulehduksiin.
Se suojaa keuhkokuumeelta.
D-vitamiinin puute näyttäisi olevan yhteydessä riskiin saada -
ylähengitysteiden tulehduksia, mm. keuhkokuumetta.
Kuopiossa tehty tutkimus osoitti, että veren vähäinen D3-vitamiini -
aiheutti 2,5-kertaisen riskin saada keuhkokuume.
Hyvin mielenkiintoinen asia.
Tämä puoltaa sitä, että sitä todella kannattaa syödä joka päivä -
kesät/talvet 20 mikrogrammaa, ehkä 10:kin riittää.
Minulta kysyttäessä suosittelisin 20 mikrogrammaa/vrk.
Vaikuttaa siltä, että veren korkea D-vitamiinipitoisuus -
alle 20-vuotiaana voisi vähentää jopa 70 % MS-taudin riskiä.
Tämä on tutkijoiden arvio. Ehkä se on totta, ehkä ei.
Kyseessä ei näet aina ole välttämättä syy ja seuraus -suhde, -
vaan matala D-vitamiinipitoisuus voi johtua taudista -
eikä välttämättä ole taudin syy tai riski.
Tutkimusta tehdään ja mielenkiintoisia havaintoja on odotettavissa.
Sitten vielä sokeritautiin. Riittävä D-vitamiinin saanti voi -
alentaa riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen.
Tämä on Suomessa tärkeä asia. Meillä on mahdollisesti nykyään -
0,5 miljoonaa diabeetikkoa ja sukupolven kuluttua ehkä 1 miljoona.
Tämän torjuminen olisi hurjan tärkeä asia.
Siinä hyviä ovat liikunta, dieetti, painonpudotus, -
kuitupitoinen ravinto ja ilmeisesti D-vitamiinin riittävä käyttö.
Kansanterveyslaitoksen tutkijat seurasivat jopa 17 vuotta -
4 000 suomalaisen miehen ja naisen terveydentilaa.
Eniten D-vitamiinia veressä olleilla oli -
40 % (!!) pienempi riski sairastua sokeritautiin kuin niillä, -
joilla oli D-vitamiinia vähemmän. Tämä on aika merkittävä tulos.
On arveltu, että D-vitamiini ehkäisisi syöpää.
Voi olla. Siitä tehdään parhaillaan tutkimusta.
Joidenkin tutkimusten mukaan syöpä- kuolleisuus olisi 8 % pienempi -
kuin niiden, joilla oli liian vähän D-vitamiinia.
D-vitamiinitaso on siis ilmeisesti tärkeä myös syövän torjunnassa.
Aika jännittävä asia on myös astma.
Mitä tekemistä D-vitamiinilla voisi olla astman kanssa?
Lontoon King's Collegen tutkimuksen mukaan D-vitamiini lisää -
keuhkoissa tulehdusta vaimentavan tulehdussytokiinin, -
interleukiini 10:n tuotantoa. Silloin astman oireet vähenevät -
jopa potilailla, joihin kortisoni eli deksametasoni ei ole tehonnut.
Samalla D-vitamiini astmapotilailla vähentää luukadon riskiä.
Astmasumutteessa on aina vähän kortisonia, joka voi edistää luukatoa.
Jos käyttää D-vitamiinia, niin se riski torjutaan.
Astmaatikon kannattaa käyttää säännöllisesti -
inhaloitavaa eli sisäänhengitettävää kortisonisumutetta, -
joka on lähes aina välttämätöntä, vaikka siitä usein pinnataan.
Ikävä kyllä ei aina ymmärretä noudattaa tässä lääkärin ohjeita.
Jos riittävä D-vitamiinin saanti on turvattu, -
se vähentää päivittäistä kalsiumin tarvetta.
Kalsiumia pitäisi saada 800 mg/vrk.
Jos D:tä on tarpeeksi, niin pienemmälläkin määrällä voisi pärjätä.
On vähän viitteitä siitä, että runsas kalkkitablettien syönti -
ei välttämättä ole ihan turvallista. Kannattaa miettiä, -
onko se ihan välttämätöntä. Monet ottavat niitä aika jättiannoksia, -
jopa 2 g/vrk. Mielestäni se ei ole perusteltua.
Se voi olla jopa haitallista. Siinä voi olla riski.
D-vitamiini näyttäisi vaikuttavan myös -
ikäihmisten kognitiivisiin eli mielen toimintoihin.
Tällä hetkellä vanhusten D-vitamiinin puute on yleistä.
Se saattaa lisätä ennenaikaisen laitoshoidon tarvetta.
Yli 65-vuotiaiden seuranta- tutkimuksessa todettiin, -
että elimistön vähäinen D-vitamiinimäärä on yhteydessä -
kognitiivisten toimintojen heikkenemiseen.
Sitten vielä D-vitamiinin ja lihomisen välinen yhteys.
Lihominen näyttäisi johtavan D-vitamiinitason laskuun elimistössä.
Painonpudotus taas nostaisi D-vitamiinitasoa.
Johtopäätös on, että ylipainoisille suositellaan D-vitamiinilisää.
Sitten muut tulehdukset. Tässä jo puhuttiin siitä, -
että D-vitamiini voi ehkäistä merkittävästi keuhkokuumetta.
Elimistön muut tulehdustilat - puhutaan herkästä CRP:stä -
lievästä elimistöä jäytävästä tulehduksesta.
Matala D-vitamiinitaso vaikuttaa yhdistyvän -
lähes kaikkiin tulehduksellisiin sairauksiin.
D-vitamiinilla, jolla oli hormonivaikutus, -
on useita tehtäviä immuuni- eli puolustusjärjestelmän toiminnassa.
Aktiivisen D-vitamiinin tarve kasvaa aina, -
kun elimistössä on tulehdustila.
Synnytyksen jälkeen D-vitamiinitasot romahtavat.
D-vitamiinilisää suositellaan siis synnytyksen jälkeen.
Sama koskee muuten leikkauksia, tällaisia ylenpalttisia stressejä.
D-vitamiinitasot romahtavat vain tunneissa leikkauksien jälkeen, -
kuten esim. polvileikkauksen jälkeen. Ne palautuvat hitaasti -
seuraavien kuukausien aikana.
D-vitamiinilisää suositellaan siis leikkausten jälkeen.
No, virallinen suositus oli 10 mikrogrammaa/vrk, -
mutta lapsille ja vanhuksille ympärivuotisesti enemmänkin -
eli 20 mikrogrammaa/vrk. Kun näitä suosituksia annetaan -
ihmiset ottavat, mitä hyväksi näkevät. Entä professorit?
Mitä professorit ottavat? Suositusten mukaan vai enemmän?
10 suomalaisprofessorin otoksesta lääketieteen professorit -
itse ottivat 20-40 mikrogrammaa/vrk eli 2- tai 4-kertaisen annoksen -
viralliseen suositukseen verrattuna, -
vaikka ravitsemussuositus on pienempi.
Tropiikissahan tätä puutetta ei tietenkään esiinny, -
koska siellä on niin paljon auringonvaloa. Muistutan vielä, -
että periaatteessa 3 krt/vko 15 min. voimakkaassa auringossa -
tuottaisi D-vitamiinia hyvin.
Ilman muuta ainakin ikääntyneille voi suositella 20 mikrogrammaa/vrk.
Ja erityisesti raskaana oleville, imettäville -
ja paljon sisällä oleskeleville.
Suomalaiset ovat perinteisesti saaneet -
90 % ravinnon D-vitamiinista kalasta, kalatuotteista -
ja ravintorasvoista. Metsäsienis- sämme on muuten aika hyvin D:tä.
Kanttarelleissa on suunnilleen yhtä paljon kuin silakassa.
Koska siitä on puutetta, siihen on käytetty jo kauan -
erilaisia lääkevalmisteita, mm. kalanmaksaöljyä.
Monet muistavat lapsuudestaan, miten sitä piti nauttia.
Suomalaiset saavat tällä hetkellä D-vitamiininsa kaloista, -
maitovalmisteista ja margariinista.
Sitä on lisätty vuodesta 2003 lukien -
nestemäisiin maitovalmisteisiin.
Luomumaidossa sitä ei muuten ole. Se on hyvä tietää.
Totuus on se, että 20 % suomalaisista tällä hetkellä kärsii -
D-vitamiinin puutoksesta. Siitä voi tulla kaikki tässä mainitut haitat.
Vanhempien tulee huolehtia lasten riittävästä D-vitamiinin saannista.
Kannattaa käydä neuvolassa ja kuunnella siellä ohjeita.
Suurin hyväksyttävä annos on 100 mikrogrammaa, -
mutta se on ilman muuta tarpeettoman paljon ja liikaa.
Liiasta on omat vaaransa. Paradoksaalisesti D:n liikasaanti -
lisää luun hajoamista ja nostaa veren kalsiumia vaarallisesti.
Kudosten kalsiumsuolasaoksista voi tulla sydän- ja hermosto-oireita.
Pahimmillaan voi tulla munuaisten vajaatoiminta -
ja myrkytys voi johtaa jopa kuolemaan.
Malttia siis tämän mielenkiintoisen D-vitamiinin käytössä.
Se on osoittautunut hormoniksi, joka verenkierrossa vaikuttaa -
lähes joka paikkaan hyvinvointiin -
eikä vain luuston vahvuuteen, kuten aiemmin luultiin.
Se torjuu tulehduksia, pitää mielen virkeänä ja estää muistihäiriöitä.
Tässä kannattaa nyt hoitaa Suomen kansa kuntoon, -
koska 20 %:lla on D-vitamiinivajaus Suomessa.
Kiitos, että olit mukana tässä ohjelmassa!
Hyvä katsoja! Kiitos, että seurasit Herra käyttää lääkäriä -ohjelmaa!
Jos haluat tukea näiden ohjelmien tuottamista, -
voit soittaa numeroon 0600-10077.
Puhelun hinta on noin 10 euroa. Voit myös laittaa tukimaksun -
ruudussa näkyvälle tilille. Laita siihen tämä viite, -
niin summa kohdentuu juuri näiden ohjelmien tekemiseen.
Jumala sinua siunatkoon!
Tekstitys: Tuula-Riitta Virrankare